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Pino☆

Author:Pino☆


管理人: Pino☆

ひょんなことから銘菓評論家になりました当BLOG管理人のPino☆です。 とりあえず、Wikipediaにある全国銘菓の全制覇を目標に頑張りたいと思います。ただ、実は、甘いものは苦手なんですよね・(^^;

副管理人: とうすぽ

東スポとプロレスと温泉をこよなく愛す好青年。温泉まんじゅうは任せて下さい!!


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ピーナッツ・フロランタン (八街市)

ピーナッツ・フロランタン 今日紹介するのは、千葉県名産の花生をふんだんに使った「ピーナッツ・フロランタン」です。

 このお菓子と出会ったのは、実は意外な所でした。僕はJリーグの某チームを5年位応援していまして(いわゆるサポーターというやつです。ちなみに、スポナビ+で観戦記も書いています。)、ホームゲームはほぼ毎試合通い続けているのですが、ある試合で頂いたのがコレなのでした。何でも、千葉の名物を企画開発し、販売している会社”房の駅”さんからのプレゼントだったらしいです(”房の駅”さんはジェフの小口スポンサーなのです)。

 さて、すっかり話が逸れましたが、この「ピーナッツ・フロランタン」は千葉銘菓というだけでなく、2006年の世界食品コンクール(いわゆるモンドセレクションというやつです)で、金賞を受賞した栄えある一品。船の様な形をしたウエハースの中に、キャラメルソースと一緒にギッシリと香ばしいピーナッツが詰め込まれた甘い洋風のお菓子です。

 他にもこれに似たお菓子は多々ありますが、モンド・セレクション金賞というだけあって、「ピーナッツ・フロランタン」は、ウエハースのサクサク感、ピーナッツの香ばしさ、キャラメルの甘さの三位一体が見事でした。

 味は洋風なので、これに合わせるなら、日本茶より、紅茶かコーヒーがお勧めです。もし、とびきり美味しい紅茶があれば、3時のティータイムで、会話が弾むこと間違い無しだと思います。是非お試しあれ!

 お土産としても、悪くないと思います。ただ、筒型のケースは意外に嵩張るのが難点ですね。(^^;

ピーナッツ・フロランタン2

 製造元: 大塚商店
 お土産度評価: 7

 Text By Tono☆
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鯛せんべい (鴨川市)

 写真だと見間違えそうになりますが、決してタイヤキではありません。(^^; 

 多分、せんべい系はこれが初登場だと思いますが、これは形が何とも言えない可愛らしい感じのせんべいでした。房州名物鯛せんべいは、その名の通り、鯛の形に焼き上げられています。なぜ鯛かと言うと、南房総小湊にある日蓮聖人生誕の地「妙の浦」の鯛は日蓮聖人の生まれ変わりとされており、当地では古くから崇められている存在なのです(小湊の鯛の詳しい話はこちらを参照して下さい)。そんなわけで、昔から「妙の浦」の鯛は禁猟にして大切にされており、現在では、国の特別天然記念物にも指定されているほどなのだそうです。

 そんな「妙の浦」の鯛を地元の観光資源にしたいとのアイデアから生まれたのが、この鯛せんべいです。当然、鯛は使えませんから、このせんべいには一切鯛は使われていません。そこで、思案の末、せめて形だけでもと、妙の浦に跳ねる大鯛を模してこんな形になったのだそうです。

鯛せんべい
鯛せんべい2

 味はというと、かなりシンプルで、どこか懐かしい素朴な味がします。ただ、ビックリするのが、せんべいの薄さです。ちょっと叩けば、簡単に割れてしまうほど、薄く焼き上げられているので、食感は凄く良いです。パリっという感じですね。どうやってこの薄いせんべいを反らしているのか不思議に思ったので調べてみると、一端型で焼いた後、手作業で反らせているんですね(再びこちらを参照)。意外と手が混んでいるのにビックリしました。

 日蓮聖人と言われて、房総や鯛をすぐに連想する人が少ないのが難点ですが、色々と逸話があり、形が良いので、南房総に行った際は是非お土産に。

 製造元: 亀屋本店
 お土産度評価: 6.5

 Text By Tono☆@管理人

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